ငရုတ္သီးစိမ္းေထာင္း အရင္ထည့္ ပီးမွ …  ၾကက္ေျခေထာက္စြပ္ျပဳပ္ထည့္ …. သံပုရာသီးညစ္ .. ေရွာက္ရြက္ ပါးပါးေလးလွီးထားတာ အုပ္ … ထညက္ရည္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ငရုတ္ဆီ  ဓာတ္ပံုမွာ လွေအာင္ ၾကက္ေျခေထာက္ေတြကုိ ခုတ္ပီး ဓာတ္ပံုရုိက္မလုိ႕ပါပဲ …  ဒါေပမယ့္ ၾကက္ေျခေထာက္ေတြက Pressure cooker နဲ႕ တနာရီၾကာေလာက္ မီးေျမးေျမး အေနအထားနဲ႕ စြပ္ျပဳပ္ ခ်က္ထားတာမုိ႕ ၾကက္ရိုးေတြေတာင္ ႏူးေနပါပီ …  ဒီလုိ ေျခေထာက္ ပံုစံမ်ဳိး ၾကည့္ရင္ လွေတာ့ မလွေပမယ့္ စားလုိ႕ေတာ့ တကယ္ေကာင္းတယ္။ တူ ႏွစ္ေခ်ာင္းနဲ႕ ညွပ္ပီး ငရုတ္ဆီနဲ႕ တုိ႕စားတာပဲ ျဖစ္ျဖစ္၊ အရည္ေသာက္ ခ်ဥ္၊ ခ်ဥ္၊ စပ္စပ္ေလးကုိ ေသာက္တာပဲ ျဖစ္ျဖစ္ […]

Read More ၾကက္ေျခေထာက္ခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္