Posted in Fish paste, Pork

၀က္အခ်ဳိခ်က္၊ ငပိေၾကာ္

ဒီေန႕ ခ်က္တဲ႕ ၀က္အခ်ဳိခ်က္ ႏွင့္ ငပိေၾကာ္ ပါ။

ငပိေၾကာ္ကုိ ေၾကာ္ ပီး ပီးခ်င္း … ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္၊ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္မ်ားႏွင့္ အတူ ထမင္းနဲ႕ ႏွယ္စားရတာကုိ ပုိၾကိဳက္ပါတယ္။ 

ဒီတခါ ၀ယ္စားေသာ အရုိးပါေသာ ၀က္သားတံုးမ်ား … 

သူ႕ကုိ roast အေနနဲ႕ ခ်က္စားရင္ ပုိေကာင္းသလုိ .. ..

ကင္စားရင္လည္း စားလုိ႕ေကာင္းတဲ႕ အသားပုိင္း ……

အရုိးပါတဲ႕ ၀က္သားတံုးမုိ႕ စြန္တန္ႏွင့္ အတူ အရည္ေသာက္ ခ်ဥ္၊ စပ္ ခ်က္စားရင္ ေကာင္းမလား … … 

 ပ်ားရည္ သုပ္ပီး ကင္စားရင္ ေကာင္းမလား …

aluminum foil ပတ္ပီး roast ခ်က္စားရင္ ေကာင္းမလား …

သမီးက ခ်ဳိခ်ဳိေလး စားခ်င္တယ္ဆုိလုိ႕ …. ပဲငံျပာရည္ အေနာက္နဲ႕ ႏွယ္ပီး ခ်က္ထားေသာ ၀က္ အခ်ဳိခ်က္ … 

ငပိေၾကာ္ကုိ ထမင္းနဲ႕ ႏွယ္ပီး …

အခြံပါး သံပုရာသီးကုိ စားပြဲေပၚ လက္ႏွစ္ဖက္ နဲ႕ ဖိပီး လိမ္႕ေပးလုိက္တယ္။ အဲဒါဆုိ သံပုရာသီးက လီွးလုိက္တဲ႕ အခါ အရည္ပုိရႊမ္းတယ္။ သံပုရာသီး စိတ္ေတြကုိ ေသးေသးေလးေတြ စိတ္ပီး ငပိေၾကာ္ ႏွယ္ထားတဲ႕ ထမင္းထဲ ျမဳပ္ပီး သံပုရာသီးကုိ အခြံပါ ၀ါးစားပါတယ္။ ( သြားေတြ ၾကိမ္းေပါ႔ )

*** ခ်က္၊ စားနည္း ***

၀က္သားကုိ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္၊ အေနာက္တုိ႕ နဲ႕ ႏွယ္ပီးေနာက္ ခ်က္မယ့္အုိးမွာ ဆီကုိ ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္းေလာက္ထည့္ပီး … ဆီပူလာပီဆုိတာနဲ႕ သၾကား လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းေလာက္ထည့္ေမႊပီး နာနတ္ပြင့္ တပြင့္ထည့္။ ပီးမွ ဓါးျပားရုိက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဂ်င္း တုိ႕ ကုိ ထည့္ပီး ခဏေလာက္ ဆီသတ္ပီးမွ ႏွပ္ထားတဲ႕ ၀က္သားထည့္ေမႊထားတာပါ။ 
 ၀က္သားမ်ား လိပ္တက္လာပီဆုိမွ ေရကုိ အသားတံုးျမဳပ္ရုံ ထည့္ပီး အသားတံုး တ၀က္ နီးပါးေလာက္ ေရခမ္းပီဆုိရင္ ေရကုိ အသားတံုး ျမဳပ္ရုံ ၃ ၾကိမ္ေလာက္ ျပန္ျဖည့္ပီး ခ်က္ထားတဲ႕ ၀က္အခ်ဳိႏွပ္ဟင္း။ ကေလးမ်ားကေတာ့ အရမ္းၾကိဳက္။ 
** အရင္ပုိစ္႕  **
Advertisements

Author:

I prefer funny, quotes, music and story. Let's see the funny for a minute and appreciate life. I am a fun loving person I know how to be happy always.

2 thoughts on “၀က္အခ်ဳိခ်က္၊ ငပိေၾကာ္

  1. အေရာင္ေလးေတြကလည္း လွေနတာဘဲ
    ဘယ္ေလာက္အရသာရွိမယ္ဆိုတာ ၾကည္႕တာနဲ႕သိေနသလိုဘဲ..
    တကယ္႕ကို စားခ်င္စရာေလး..
    စာဖတ္ေနရင္း ဗိုက္ထဲကေတာင္ အသံျမည္သြားေသးတယ္..

    Like

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s